Jedálny lístok Leto 25
Predjedlá
120 g
Domáci nakladaný hermelín so zeleninou a chilli papričkou, chlieb
(
,
,
)
Domáci nakladaný hermelín so zeleninou a chilli papričkou, chlieb
(
,
,
)
300 g
Mix údenín a syrov, olivy, chlieb
(
,
)
Mix údenín a syrov, olivy, chlieb
(
,
)
150 g
Miešaný hovädzí tatarák
(
,
,
)
Miešaný hovädzí tatarák
(
,
,
)
s veľkými kaparami, chilli paprička, cesnak, 6 ks hrianky
120 g
Bryndzová nátierka
(
,
)
Bryndzová nátierka
(
,
)
s červenou paprikou a pažitkou,chlieb
200 g
Domáca huspenina
(
,
)
Domáca huspenina
(
,
)
z bravčového mäsa so zeleninou,chlieb
Polievky
0.33 l
Hydinový vývar
(
,
,
)
Hydinový vývar
(
,
,
)
s mäsom, zeleninou a pečenove knedlíčky
0.33 l
Paradajková polievka
(
)
Paradajková polievka
(
)
s parmezánom Grana Padano a bazalkovým pestom
0.4 l
Fazuľová polievka
(
,
)
Fazuľová polievka
(
,
)
s údeným mäsom a s klobásou, chlieb
Steak
200 g
Hovädzí steak
Hovädzí steak
zo sviečkovice s Demi Glace omáčkou na opečených parisienkach s rozmarínom a baby zeleninou
Hotové Jedlá
200 g
Plzeňský hovädzí guláš
(
,
,
)
Plzeňský hovädzí guláš
(
,
,
)
na tmavom pive s parenou knedľou, červená cibuľa, chilli paprička
200 g
Hovädzia sviečková
(
,
,
,
,
)
Hovädzia sviečková
(
,
,
,
,
)
na smotane s brusnicami, parená knedľa, šľahačka
Burger
180 g
Hovädzí burger ,,DVOJRUČÁK"
(
,
,
,
,
)
Hovädzí burger ,,DVOJRUČÁK"
(
,
,
,
,
)
hovädzie mäso, 2x slanina, 2x Cheddar syr, volské oko, zelenina, majonézovo - horčicový dresing, zemiakové lyžičky so syrovo - slaninovou omáčkou
180 g
Hovädzí burger ,,PLZEŇKA"
(
,
,
,
)
Hovädzí burger ,,PLZEŇKA"
(
,
,
,
)
hovädzie mäso, slanina, Cheddar syr, zelenina, cesnaková majonéza, zemiakové lyžičky so syrovo - slaninovou omáčkou, výber dipov
160 g
Trhaný burger
(
,
,
,
)
Trhaný burger
(
,
,
,
)
burger s trhaným bravčovým mäsom v pivnej marináde s BBQ omáčkou, Cheddar syr, zelenina, zemiakové lyžičky so syrovo - slaninovou omáčkou, výber dipov
200 g
Vegetariánsky burger
(
,
,
,
)
Vegetariánsky burger
(
,
,
,
)
s grilovaným Halloumi syrom, rímskym šalátom,zeleninou, cesnakový dresing, batatové hranolky
160 g
Zapekané trhané bravčové plece
(
)
Zapekané trhané bravčové plece
(
)
s Cheddar syrom na zemiakových hranolkách s jarnou cibuľkou
HLAVNÉ JEDLÁ
350 g
Grilované kuracie krídla BBQ
(
,
,
)
Grilované kuracie krídla BBQ
(
,
,
)
s opečenou kukuricou, bagetky s bylinkovým maslom
500 g
Marinované mäsité bravčové rebrá
(
,
,
,
)
Marinované mäsité bravčové rebrá
(
,
,
,
)
s jemne pikantnou BBQ omáčkou, opečené bylinkové bagetky, coleslaw šalát
200 g
Kuracie prsia Supreme
(
,
)
Kuracie prsia Supreme
(
,
)
na grilovanej zelenine, bylinkové maslo
300 g
Bryndzové halušky
(
,
,
)
Bryndzové halušky
(
,
,
)
s opečenou údenou slaninou a pažítkou
300 g
Bryndzové pirohy
(
,
,
)
Bryndzové pirohy
(
,
,
)
s údenou slaninou, kyslou smotanou a pažítkou
200 g
Grilovaná bravčová panenka
(
)
Grilovaná bravčová panenka
(
)
s opekanými zemiakovými šúľancami s tymiánom a jemne pikantnou slivkovou omáčkou
200 g
Vyprážaný teľací rezeň
(
,
,
)
Vyprážaný teľací rezeň
(
,
,
)
varené zemiaky s petržlenom a maslom, citrón
Cestoviny A Risotto
300 g
Lasagne Bolognese
(
,
,
)
Lasagne Bolognese
(
,
,
)
zapekané s mozzarellou, bylinková omáčka
350 g
Krémové bylinkové risotto
(
)
Krémové bylinkové risotto
(
)
s 150g kuracím steakom SOUS VIDE a parmezánom
Bezmäsité Jedlá
250 g
Domáce zemiakové placky 4 ks
(
,
,
)
Domáce zemiakové placky 4 ks
(
,
,
)
zapečené údeným syrom, smotanovo chrenový dresing, šalát z kyslej kapusty
120 g
Vyprážaný syr
(
,
,
)
Vyprážaný syr
(
,
,
)
Hriňovská tehla s hranolkami a domácou tatárskou omáčkou
300 g
Mix mini syrov v chrumkavom cestíčku
(
,
,
)
Mix mini syrov v chrumkavom cestíčku
(
,
,
)
zemiakové chipsy, domáca tatarská omáčka
Šaláty
300 g
Rímsky šalát
(
,
,
)
Rímsky šalát
(
,
,
)
s grilovaným kuracím mäsom, opečenou slaninou, cherry paradajkami, cesnakovými krutónmi a parmezánom
300 g
Miešaný zeleninový šalát s grilovaným lososom
(
,
,
)
Miešaný zeleninový šalát s grilovaným lososom
(
,
,
)
s olivami a tatranským syrom, vinaigrette, opečená bagetka s bylinkovým maslom
Detské Menu
0.2 l
Hydinový vývar s rezancami a koreňovou zeleninou
(
,
,
)
Hydinový vývar s rezancami a koreňovou zeleninou
(
,
,
)
100 g
Prírodné kuracie prsia
Prírodné kuracie prsia
dusená ryža
100 g
Kuracie nugetky
(
,
,
)
Kuracie nugetky
(
,
,
)
zemiakové hranolky, kečup
Dezerty
150 g
Palacinky
(
,
,
,
)
Palacinky
(
,
,
,
)
s Nutellou a karamelizovanými orechami, šľahačka
110 g
Lávový koláč
(
,
,
)
Lávový koláč
(
,
,
)
s malinovým pyré a šľahačkou
Pochutiny
150 g
Hranolky
Hranolky
150 g
Batátové hranolky
Batátové hranolky
150 g
Zemiakové chipsy
Zemiakové chipsy
150 g
Cibuľové krúžky
(
,
,
)
Cibuľové krúžky
(
,
,
)
200 g
Zemiakové lyžičky so syrovo - slaninovou omáčkou
(
)
Zemiakové lyžičky so syrovo - slaninovou omáčkou
(
)
100 g
Pražené solené mandle na panvičke
(
)
Pražené solené mandle na panvičke
(
)
Prílohy a dresingy
200 g
Varené zemiaky
(
)
Varené zemiaky
(
)
200 g
Ryža
Ryža
300 g
Grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina
100 g
Miešaný šalátik
(
)
Miešaný šalátik
(
)
50 g
Domáca tatárska omáčka
(
,
)
Domáca tatárska omáčka
(
,
)
50 g
Kečup/Horčica
(
)
Kečup/Horčica
(
)
50 g
Dip Samuraj
(
,
)
Dip Samuraj
(
,
)
50 g
Dip Jalapeno
(
,
)
Dip Jalapeno
(
,
)
50 g
Peprový dresing
(
,
)
Peprový dresing
(
,
)
50 g
BBQ
BBQ
DOBA
Naša prevádzková
| pondelok | utorok | streda | štvrtok | piatok | sobota | nedeľa |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00 - 23:00 | 11:00 - 23:00 | 11:00 - 23:00 | 11:00 - 23:00 | 11:00 - 24:00 | 11:30 - 24:00 | 11:30 - 22:00 |